Holmenkollen Restaurant

Holmenkollen Restaurant kan med sin over 100 år lange historie og fantastiske utsikt over Oslofjorden by på noe av det fineste av Oslos kulturarv. Her finner du tradisjonell byggeskikk og et lunt rustikk interiør som skaper en unik ramme rundt ditt restaurantbesøk.

Eiendomsspar AS kjøpte restauranten i 2000 og startet et omfattende renoveringsarbeid i 2004. Etter seks år og NOK 15 millioner i investeringer har restauranten gjennomgått en betydelig oppussing og fornying. Holmenkollen Restaurant fremstår i dag med sitt opprinnelige utseende med nyvinninger som en stor helårs utendørs terrasse.

Holmenkollen Restaurant – tidløs eleganse fra 1892 til 2012

Arkitekt Holm Munthe tegnet den originale Holmenkollen Sportsstue i 1889 som sto ferdig til å ta imot gjester i 1892. Med utdannelse fra Hannover og gode kunnskaper om gamle tømmer-tradisjoner la Munthe grunnlaget for sin unike dragestil. Munthe tegnet flere særpregede bygg i området rundt Holmenkollen, blant dem er Holmenkollen Turisthotell fra 1889, Frognerseteren fra 1890 og Kurbadet på Midtstuen fra 1891.

Holmenkollen Restaurant representerer derfor lange tradisjoner av norsk byggeskikk. Med hjelp fra franske interiørarkitekter og inspirasjon fra de franske alper byr dagens restaurant på en harmonisk balanse mellom tradisjonell norsk byggekunst og spennende innslag av mørkt treverk, lær, pels, horn og smijern.

I dag kan Holmenkollen Restaurant ønske gjester velkommen i vår rustikke festsal med lysekroner av hjortegevir, by på en forfriskende drink på vår herlige terrasse eller duke til større selskaper med
utendørs scene egnet for underholdning og grilling. Holmenkollen Restaurant byr på en unik
restaurantopplevelse med en elegant atmosfære i naturskjønne omgivelser.